OFFEN FÜR INVESTOREN
Das Jugendprojekt Carabell wurde von YES (Young Enterprise Switzerland) mit dem zweiten Platz prämiert und durfte sich deshalb an der Sommerakademie präsentieren. Jil Angehrn (17) und Micha Davaz (18), Mitglieder der Geschäftsleitung von Carabell und SchülerInnen der Evangelischen Mittelschule Schiers, haben sich unseren Fragen gestellt.
Was ist Carabell und warum habt ihr es entwickelt?
Jil Angehrn: Carabell ist ein Brotaufstrich, bestehend aus Caramel, Mandeln, Salz und Vanille. Er enthält keine Zusatzstoffe und ist einzigartig auf der Welt. Wir haben ihn im Rahmen des einjährigen Projekts von YES an der Schule kreiert und verkaufen das Produkt derzeit.
Micha Davaz: Das Projekt ist auch gleichzeitig unsere Maturaarbeit. Für uns hiess das Businessplan erstellen, Finanzierung abklären, Messekonzept schreiben und vieles mehr – und dies alles mit fixen Fristen und Deadlines.
Was ist YES und warum habt ihr euch für dieses Modell entschieden?
Angehrn: YES ist eine europaweit aktive Initiative, die Weiterbildungsprojekte fördert, damit junge Menschen bereits früh mit der Wirtschaft und ihren Funktionen in Kontakt kommen. Wir wollten da mitmachen und Erfahrungen sammeln, auch für unsere Lebensläufe. Und eine Maturaarbeit mussten wir ja sowieso machen.
Davaz: Für die Maturaarbeit muss nun jede und jeder von uns noch seinen Teil schreiben, danach folgt die Abschlusspräsentation.
Wenn die Maturaarbeit durch ist, hört ihr dann auch mit Carabell auf?
Angehrn: Wir wissen noch nicht genau, wie wir Carabell in Zukunft weiterführen möchten, irgendwie soll es natürlich schon weitergehen. Aber wir möchten nicht mehr alles selber machen müssen, es ist schon ein grosser Aufwand. Cool wäre zum Beispiel, wenn jemand anderes das Projekt übernehmen könnte.
Davaz: Wir sind sozusagen offen für Investoren.
Thema der Sommerakademie 2011 sind die Generationen. Wie habt ihr bei eurer Arbeit die Zusammenarbeit mit den verschiedenen Generationen erlebt?
Angehrn: Alle Generationen haben sich begeistern lassen von unserer Idee und halfen, wo sie konnten.
Davaz: Sicher hat auch der Jugendbonus seinen Beitrag geleistet.
Angehrn: Aber wir haben ihn nicht ausgenutzt, sondern im positiven Sinn für unsere Interessen genutzt.
Weitere Infos und Bestellmöglichkeiten unter www.carabell.ch
